Según el adelanto de la superficie de siembra proyectada para el periodo, proporcionado por la Secretaría de Agricultura estatal, la superficie de trigo blando o panificable sufrirá una disminución del 75% en la entidad.
El cultivo pasará de 93 mil 258 hectáreas establecidas en el ciclo 2019-2020 a 23 mil hectáreas en el siguiente ciclo.
Jorge Guzmán Nieves, titular de la Sagarhpa estatal informó que las estimaciones apuntan a que apenas se llegará a las 25 mil hectáreas de trigo panificable. “Esto se debe, por un lado, a que el precio de garantía en el panificable no es bueno y entonces el producto vio bien la siembra de maíz porque los precios de mercado están muy cerca del precio de garantía”, explicó.
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