21 de octubre de 2020

LUIS ECHEVERRIA : Bajo su grito "Arriba y Adelante", también promovió el yogurt

Los yogures y las leches fermentadas son ricos en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B y vitaminas liposolubles A y D
Además las bacterias lácticas añadidas facilitan la digestión de la lactosa. 
Antes de 1970, los yogures eran en México un producto exótico, mas conocido a traves de revistas de la alta sociedad, pero desde finales de 1969 y la primera mitad de 1970, tal derivado lácteo , tuvo un gran promotor, y esto a traves de todo el territorio nacional, siendo este Luis Echeverria Alvarez, quien como candidato presidencial del PRI lo mostraba como su principal alimento en las tres comidas del día. 
Por ese tiempo los señores Gutierrez Garcia de Mezquital Oro, lanzaron al mercado sonorense como un producto mas de Lácteos de Sonora, su propio yogurt, muy rico por cierto . 

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