19 de enero de 2020

PRODUCTIVIDAD : Confían ganaderos mazatlecos , ofrecer carnes de mas calidad, con nuevo Rastro TIF


Mazatlán.- La apertura del Rastro TIF que está por dar darse es una excelente opción para mejorar las condiciones de las carnes que se consumen en Mazatlán, ya que se van a contar con todas las reglas de salubridad. 
 Todos los ganaderos podrán vender su ganado apegado a la normatividad con la identificación y trazabilidad para mostrar y garantizar que es un producto sano, resaltó el presidente de la Asociación de Ganaderos de Concordia, Luis Vizcarra, quien también es vocal del Consejo del Rastro TIF.
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Por otra parte, Vizcarra menciono que la actividad ganadera está un poco limitada por la escasez de recursos.
Por ello, la Asociación está prestando servicios de guía y areteo de los hatos. Con esto se evita el abigeato, se le da trazabilidad al ganado y en caso que salga infectado saber de dónde viene detecta su origen para establecer las acciones de cuarentena.

Se está dotando de vacunas subsidiadas por Gobierno del Estado y otras se consiguen en Jalisco al costo; se trabaja para que Sinaloa vuelva a recuperar el estatus zoosanitario que tenía.

Asimismo, resalto que de un padrón de mil 800 socios, quedan mil 200 que trabajan para ampliar el hato ganadero. Se tuvo un periodo sin problemas de abigeato, pero aún no lograban recuperarse cuando hace cuatro años se disparó de nuevo la delincuencia se dio la delincuencia y muchos ganaderos malbarataron el ganado. 
Hoy se hacen esfuerzos para recuperarse, pero necesitan más apoyo del estado y la federación.


https://www.debate.com.mx/mazatlan/El-nuevo-rastro-en-Mazatlan-generara-carnicos-de-mejor-calidad-20200115-0173.html

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