26 de agosto de 2019

VITIVINICOLA : Designan "Vino de la Semana", al Legado Sais Don Renato 2012


Varietal: Cabernet Sauvignon 35%, Tempranillo 65%. 
               Tipo de Vino: Tinto Seco
Producción: 390 cajas. 
Crianza: 24 meses (60% barrica nueva americana y 40% barrica americana, francesa neutra)
                       NOTA DE CATA:
Vista: Color rojo granate con destellos violetas de capa media
Nariz: Intensos aromas frutales a moras, frutos negros, casis y notas finamente especiadas 
Boca: Abocado y equilibrado, de paso suave, complejo y amplio, con estructura tánica madura y muy buena acidez
                        SUGERENCIAS:
 a) Temperatura ideal de 18 ºC.
 b) Chamorro de cerdo en salsa de chile guajillo, Tampiqueña de res. 

https://www.vidmexicana.com/collections/tienda-de-vinos/products/legado-sais-don-renato-2012?mc_cid=f65f03e27a&mc_eid=c83d88731f


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