1 de diciembre de 2018

PESCA : Sigue en picada mercados del camarón , aqui hasta 30 pesos kilo, allá baja dos dolares por libra



Mazatlán.-Los productores siguen recibiendo golpes, ya que el precio del camarón continua a la baja , tanto en  el mercado nacional como en el internacional, lamentó el presidente de la Unión de Armadores, Ricardo Michel Luna, quien seguido detalló que el camarón azul registra una disminución hasta de dos dólares por libra en Estados Unidos, mientras que el de consumo nacional ha caído hasta 30 pesos por kilogramo. 

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                                 Ricardo Michel Luna, presidente de la Unión de Armadores

Mientras que la temporada pasada se pagó a nueve dólares por libra, actualmente el precio es de 7.20 dólares, son casi 2 dólares de diferencia. Esta caída en precio no tiene justificación, pues el camarón azul es de mejor calidad que el café y en el caso del consumo nacional de 120 pesos cayó a 90 pesos el kilo.



Comentó que en esta temporada la producción ha sido regular, pero siguen en la misma situación, pues el incremento en los costó de operación y la caída del precio del producto les está afectando y podrían acortar la temporada de pesca. 

 Michel Luna expresó que, los barcos salieron al segundo viaje con muchas dificultades y adelantó que de seguir alto el precio del diésel marino, difícilmente la flota podría cumplir con un tercer viaje de capturas, ya que este rubro el 60 por ciento del gasto operativo.

“Mover las embarcaciones no es rentable, pero aun con el alto costo, la mayoría de la flota hizo un gran esfuerzo para ir al segundo viaje de las capturas, pues vienen las fiestas de Navidad y Fin de año, y quieren regresar y con recursos, concluyo.

https://www.elsoldesinaloa.com.mx/local/en-picada-el-precio-del-camaron-2729177.html


...................................Mientras, los acuicultores aseguran que a  pesar de los desastres, buscan de nuevo el primer lugar en producción de camarón

A pesar de desastres, buscan primer lugar en producción de camarón(Foto: Cortesía)

Navolato.- Acuacultores sinaloenses que producen camarón de granja, esperar igualar, y hasta rebasar, las 62 mil toneladas del producto y confían en refrendar el primer lugar nacional, tanto por el volumen como por la calidad de sus cosechas. 

Esto durante la gira de trabajo por granjas acuícolas del municipio de Navolato, realizada por el secretario de pesca y acuacultura, Sergio Torres Félix, así como el director del Comité Estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa (Cesasin), Santos Quintero Benitez, para constatar que los procesos de siembra y recolección del camarón se realice ajustado a las normas de sanidad e inocuidad establecidas.

El titular de la SPyA destacó la coordinación que existe entre los productores acuícolas y el Cesasin para garantizar que el camarón que se produce en Sinaloa, no sólo tiene una gran talla y presencia, sino también la higiene que permite que sea aceptado en mercados nacionales e internacionales.




Por su parte el director de Cesasin, expresó que existen en el estado 800 unidades de producción de camarón de granja, y esperan rebasar, o al menos igualar la producción obtenida en la pasada temporada, aún cuando calculan que los fenómenos meteorológicos causaron daños que disminuyeron en más de mil toneladas del crustáceo. 

 El propietario de una de las granjas supervisadas, Zacarías Malacón, hizo un llamado a todos los acuacultores a observar las buenas prácticas en el cultivo, desarrollo y cosecha del producto que garanticen la higiene e inocuidad. 

Agregó que aunque se requiera de una inversión extra, en la primera cosecha verán el alto beneficio que les aporta, en primer lugar por la supervivencia del producto y por su aceptación en los mercados.             

https://sinaloa.debate.com.mx/sinaloa/produccion-camaron-primer-lugar-willa-desastres-sinaloa-20181105-0055.html



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