29 de junio de 2018

YUMA : A través de un canal de riego se contaminaron de E-Coli las lechugas



Yuma.- Tras largas como costosas investigaciones, un equipo de científicos de la FDA concluyo en que las aguas contaminadas de un canal de riego del Valle de Yuma, fue el origen y causa de la epidemia de E Coli registrada en varios estados de Union Americana, tras consumir lechuga del tipo romana cosechada en los campos locales. 

 Luego de meses de indagatorias y seguir pistas , al fin se encontró la causa por la cual se enfermaron de gravedad 200 personas , de las cuales cinco de ellas fallecieron , con todo y que recibieron una esmerada atención medica.

Este vino a constituirse como el segundo caso mas grave de contaminación alimenticia registrado en los últimos tiempos de los Estados Unidos. El primero fue la gran contaminación con E Coli a través de espinacas cosechadas en California en el año del 2006.

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