23 de diciembre de 2015

PRODUCTOS TIPICOS Arrasan con dulces y conservas de San Javier

 Loreto.- La producción de dulces y conservas a partir de los frutos que cosechamos en nuestra región ha sido una tradición que hemos conservado en nuestra familia hasta hoy día, nos comentó Nacho, habitante de la comunidad de San Javier, mientras preparaba este tipo de productos para su venta durante las pasadas fiestas. 
 Los dulces y conservas que hacemos añadió son mango, guayaba, naranja, toronja, papayo, limón, entre otros, los cuales ponemos a la venta durante diferentes eventos que se realizan en esta comunidad, en especial durante las tradicionales fiestas de San Francisco Javier, cuando llega a nuestra comunidad gente de diferentes partes del país.
 Es un trabajo duro ya que son horas y horas las que se requieren para obtener un buen producto que sea del agrado de los clientes, ya que primeramente hay que preparar la fruta a utilizar, para posteriormente llevar a cabo el proceso de cocimiento. En mi familia la producción de este tipo de dulces a sido toda u………………………………………..

 http://www.oem.com.mx/elsudcaliforniano/notas/n4022567.htm

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