20 de enero de 2014

PESCA ACUACULTURA Prueban con éxito en Sinaloa, sistema para controlar bacteria que ha diezmado granjas acuícolas del noroeste de México, Silver Bullet, el novedoso sistema que ha funcionando bien tanto en las plantas como en laboratorios ,es una formula desarrollada por la Universidad de Arizona

Tras una serie de experimentos en la Universidad de Arizona, bajo la dirección del reconocido investigador Donald Lightner, un novedoso sistema para el tratamiento de agua, conocido como Silver Bullet, ha sido probado con éxito en laboratorios y granjas de Sinaloa, uno de los estados más afectados con el Síndrome de la Mortalidad Temprana (EMS por sus iniciales en inglés).
De acuerdo a la revista especializada Shrimpnews , en su edición fechada el 17 de enero, esta nueva tecnología consiste en la inyección de gas oxigenado que tiene la propiedad de eliminar la bacteria Vibrio parahaemolyticus, uno de los factores para el desarrollo de la enfermedad.
"Su efectividad se comprobó primero en estanques con agua y en los conductos de ventilación y aire acondicionado, pero el siguiente paso era demostrar que el sistema (Bullet Silver) no causa daño al crecimiento de las larvas de camarón", agregó la publicación.
Al enterarse de los resultados positivos, destacó Shrimpnews, el Gobierno de Sinaloa invitó a los científicos a los campos acuícolas del estado; y luego de múltiples pruebas en diciembre del año pasado, en las que participaron científicos estadounidenses y del Centro de Investigación para la Alimentación y Desarrollo, las conclusiones arrojaron que la nueva tecnología puede controlar y reducir la cantidad de bacterias de forma drástica, con tasas de sobrevivencia del camarón de entre 93.3 y 100 por ciento.
El productor Sergio Escutia Zúñiga, presidente de la Confederación de Organizaciones Acuícolas el Estado de Sinaloa, en declaraciones hechas en Mazatlán, puso énfasis en la relevancia de estos logros y aseguró que abren la puerta hacia la recuperación de la industria, que tan solo en 2013 perdió más del 50 por ciento de su producción como consecuencia del EMS, según cifras preliminares de la Conapesca.
"Los resultados fueron esperanzadores debido a que los experimentos se hicieron en estanques y laboratorios, bajo condiciones controladas, pero con escenarios muy negativos, lo que nos muestra que hay alternativas para el manejo de esta enfermedad", expresó. Escutia insistió en que no será la única vía para tratar de aminorar el impacto de las enfermedades en el camarón de granja.

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